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연수

아름다운 농업. 농촌의 다원적 기능의 보존과 개발

연수

  • 스마트팜(시설재배)

    스마트팜(시설재배)

    • 식량부족, 고령화, 기후변화 등을 극복하기 위한 미래 농업으로서 농업 생산설비에 최첨단 과학기술과 ICT를 접목하여 작물 생육정보와 환경정보에 대한 데이터를 기반으로 최적 생육환경을 조성하여 농산물 생산성과 농업 경쟁력 향상

    - 첨단 유리온실을 중심으로 하이테크 농업기술
    - 적기수분 및 비료공급 등 과학적이고 체계적 생육 관리시스템
    - 스마트팜 관련 설비 및 자동제어 시스템 습득
    - 빅데이터 수집과 활용

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  • 농촌융복합산업 & 농촌개발

    농촌융복합산업 & 농어촌 개발

    • 우수 농특산물을 활용한 생산에서 유통, 가공, 농촌체험 및 서비스 산업을 연계하여 농촌융복합 6차산업화의 성공으로 새로운 부가가치 창출과 농가소득 증대 및 지역경제 활성화 지속적 추진
    • 농촌은 코로나 19 확산 이후 여러 측면에서 그 잠재력을 재평가 받고 있으며 비대면 경제구조와 저밀도 생활방식이 확산되고, 기존산업 부문과 도시의 고용 충격을 완화할 필요성이 증가하면서 대안적 공간으로서 농촌에 대한 수요가 증가할 것으로 예상

    - 생산, 가공, 유통, 관광, 외식 등 다양한 수익모델에 따른 개발사례
    - 우수 와인생산 공정 및 와이너리 체험 등 2차 가공 산업
    - 농촌경관 및 문화자원을 활용한 농촌마을 개발
    - 지역 식재료를 이용한 농가레스토랑 활성화 및 농촌체험 현장 및 운영 프로그램

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  • 농산물 유통 & 마케팅

    농산물 유통 및 마케팅

    • 도매시장 개선, 농산물 직거래 확대, 농축산물 유통 계열화, 농산물 수급관리 체계화 등 유통구조 개혁을 통해 생산자와 소비자가 모두 만족하는 안정된 농산물 거래를 위한 다양한 유통현장 및 소비자의 구매 트랜드 분석과 디지털 마케팅으로 농식품의 새로운 가치창조를 위한 마케팅 전략 벤치마킹

    - 도매시장을 비롯한 농산물 유통 채널 및 구조
    - 농산물 집하, 선별, 포장, 저장, 출하 시설
    - 로컬푸드 활용한 농산물 직판장 및 파머스마켓
    - 농식품위생. 안전. 품질관리 시스템
    - 농식품 마케팅 트랜드 및 우수사례

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  • 사회적농업 & 치유농업

    사회적농업, 치유농업

    • 생산성과 효율성이 아닌 치유와 돌봄의 가치에 중심을 두고, 취약 계층의 사람들을 위한 전통적인 농업 문화의 다원적 기능에 기반한 사회적 서비스를 실현하는 농업. 농촌의 새로운 경영 패러다임 구축

    - 사회적 농업 실천 농가 운영현황 학습
    - 재활 및 치유를 위한 운영 프로그램
    - 아용자를 위한 각종 안전시설, 복지시설 등
    - 사회적농업 활성화 지원사업

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